用行动落实，用服务保障——湄洲国际大酒店做好妈祖文化系列活动接待工作

10月31日起，妈祖文化系列重要活动在湄洲岛举行。此次分为“世界妈祖文化论坛”主旨演讲、“妈祖文化与海洋精神”国际研讨会、第二届国际妈祖文化学术研讨会、中华妈祖文化交流协会会员大会、第十八届中国湄洲妈祖文化旅游节开幕式、非遗丙申年秋季妈祖典礼等六大板块。

湄洲国际大酒店作为本次世界妈祖文化论坛等系列会议的主会址，为保证本次活动的圆满成功，南门企业集团于10月下旬即抽调各下属酒店的骨干人员前往湄洲开展前期筹备工作。酒店在会务布置、指引向导、餐饮卫生、住宿环境、安全保障等方面进行细致入微的准备，每个环节反复确认，每项工作落实到人。

同时，酒店还对服务骨干进行集中的培训，以点带面，推动岗位练兵，加强服务规范，提升整体服务水平。

10月31日中午，近900位各级领导、海内外嘉宾、妈祖信众等在湄洲国际大酒店用餐。为保证午宴顺利举行，集团公司又抽调了60多位员工到酒店协助工作。当日的午宴上菜及时，服务周到，让用餐的人高兴而来，满意而归，圆满地完成了第一天的午宴接待工作。

“给所有来湄洲的朋友提供‘安全、卫生、舒适、便利’的酒店服务，向全球嘉宾、来湄洲的游客、全体市民展示湄洲独特的韵味，所有的辛苦都是值得的！”湄洲国际大酒店客房部经理洪敏如是说，这也是我们每一个酒店工作人员的心声！